A Simple Key For техническое сопровождение ресторанов Unveiled
A Simple Key For техническое сопровождение ресторанов Unveiled
Blog Article
Холодильник для прохладительных напитков (соков, газировок)
После установки действует гарантия на любые виды оборудования
Пищевое оборудование для столовой: что нужно и сколько это стоит?
Еще на протяжении дня здесь одно меню, что тоже учитывают в схеме производства. - ведущий инженер
Не менее важно предусмотреть систему обслуживания посетителей. Чаще это самообслуживание – в такой системе работают большинство столовых. Но есть и те, где еду разносят официанты, а значит помещение для раздевалки персонала должно быть рассчитано на большее число сотрудников.
И, в-третьих, нынешние столовые успешно проапрегрейдились за последнюю пятилетку и теперь больше похожи на демократичные кафе с простыми блюдами и напитками, невысокими ценами, неприхотливым дизайном и удобной линией раздачи.
В отличии от капитального строительства, модульную столовую из блок-контейнеров можно увеличить в площади при необходимости или же наоборот, сократить, если предприятие не имеет постоянный человеко-поток в связи website с окончанием строительства объекта.
Технологическое обслуживание ресторанного оборудования может осуществляться по договору или как единовременный выезд.
Формат столовых хорошо известен потребителю еще с советских времен.
Определившись с помещением, концепцией и стилем заведения, желательно сразу обратиться к экспертам по проектированию объектов общепита, которые оценят место, подготовят его к работе, подберут необходимое пищевое оборудование, рассчитают производительность точки питания.
Мобильные столовые (пункты приема пищи) на базе блок-контенеров, доказав свою высокую функциональность, практичность в эксплуатации, низкую стоиомость реализации проекта, наиболее актуальны на строительных площадках, промышленных предприятиях, вахтовых городках и прочих подобных отраслей.
При проектировании столовой учитывают необходимость готовить большие партии однотипных блюд, причем одновременно и с требуемой more info скоростью.
Советские столовые – один из незыблемых стереотипов «совкового» прошлого. Бизнес-ланч наших родителей и бабушек с дедушками выглядел как первое, второе, третье, компот. И все это – на пластиковом подносе с нарезанными на треугольники салфетками и такими же кусочками хлеба.
Современные модульные здания могут быть адаптированы под любые дизайнерские решения, создавая уникальное и комфортное пространство.